ワインとグルメと歴史にひたる -- 第3版 -- 旅名人ブックス --
遠山敏之 /著, 占部英文 /著   -- 日経BP企画 -- 2004.3 -- 21cm -- 199p

資料詳細

タイトル ブルゴーニュ
副書名 ワインとグルメと歴史にひたる
版情報 第3版
シリーズ名 旅名人ブックス
著者名等 遠山敏之 /著, 占部英文 /著  
出版 日経BP企画 2004.3
大きさ等 21cm 199p
分類 293.5
件名 ブルゴーニュ地方-紀行・案内記 , ぶどう酒
注記 初版:日経BP社1999年刊
著者紹介 【遠山】「旅名人」副編集長、日経レストラン副編集長を経て、現在は日経ベンチャー副編集長。
内容紹介 ブルゴーニュにはワインがある。歴史も自然もグルメもある。本書はブルゴーニュの多様な魅力を知ってもらうために、できるだけ多くの要素や情報を盛り込んだ。ブルゴーニュ・ワイナリー・ガイド付き。
要旨 ブルゴーニュへ行こう。ワインがある、歴史も自然もグルメもある。いざワインと歴史の旅へ。
目次 1 ワイン街道を行く(ドメーヌ巡りの楽しさ;ブルゴーニュの基礎知識 ほか);2 歴史と文化を知る(「ブルゴーニュ大公国」の栄華;素晴らしきロマネスク教会の数々);3 街と自然に遊ぶ(オーセール;スミュール・アン・ノーソワ ほか);4 食を楽しむ(美食の郷へようこそ;おすすめレストランガイド ほか);5 旅に役立つ情報(こだわりホテル紹介;アクセス情報 ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-86130-009-6
書誌番号 1104016477
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104016477

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 293.5/255 一般書 利用可 - 2031668983 iLisvirtual