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【図書】 日本の有機農業

政策と法制度の課題 --
本城昇 ／著   -- 農山漁村文化協会 -- ２００４．３ -- ２２ｃｍ -- ２９０ｐ

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タイトル 日本の有機農業
副書名 政策と法制度の課題
著者名等 本城昇 ／著  
出版 農山漁村文化協会 ２００４．３
大きさ等 ２２ｃｍ ２９０ｐ
分類 615.71
件名 有機農業
著者紹介 １９４７年京都市生まれ。６９年京都大学農学部卒、公正取引委員会事務局入局後、諸ポストを経る。９６年埼玉大学経済学部教授、現在に至る。日本有機農業学会副会長。
内容紹介 農業分野における生産者と消費者のパートナーシップを明らかにし、消費者側を政策対象として取り込む必要があることを指摘。その後、日本の有機農業政策のあり方を検討し、その基本的な枠組みを考察する。
要旨 日本の有機農業政策のあり方を法制度の側面を踏まえて検討し、その基本的な枠組みを考察。その際、消費者側をどのように政策対象に含めるか併せて検討。
目次 本書の課題と構成；第１部　有機農業とパートナーシップ（今日の食料・農業・環境問題とパートナーシップ；提携型有機農業の成果と今後の課題）；第２部　有機農産物の表示の適正化（表示問題の経緯；有機農産物の基準・認証制度の内容とその問題点；有機農業へのＪＡＳ法適用の問題性；情報の非対称性をどう改善するか）；第３部　有機農業の法と政策（有機農業をめぐる法と政策の沿革；食の安全をめぐる動きと有機農業；総合的な政策の必要性）；まとめと展望
ISBN(13)、ISBN 　　 4-540-03177-5
書誌番号 1104020235

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 615 一般書 利用可 - 2031704238 iLisvirtual
旭 書庫 615 一般書 利用可 - 2034041426 iLisvirtual

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