資料詳細

【図書】 青果物流通とマーケティング活動

斎藤義一／共著, 三原成彬／共著 -- 筑波書房 -- ２００４．３ -- ２１ｃｍ -- １２０ｐ

タイトル	青果物流通とマーケティング活動
著者名等	斎藤義一／共著, 三原成彬／共著
出版	筑波書房２００４．３
大きさ等	２１ｃｍ１２０ｐ
分類	621.4
件名	青果市場 , マーケッティング
要旨	本書では、卸売市場の現状を出荷者と卸売業者、卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引実態を通して考察し、買い手優位にシフトしつつある青果市場（マーケット）への対応をマーケティング活動としてとらえ、さらに、マーケティング活動に必要な情報活動を提案し、各産地が生産・出荷している個々の青果物に対するマーケティング活動を各産地へ提案する。
目次	第１章　産地の願いと出荷団体の出荷業務；第２章　出荷者と卸売業者の取引き；第３章　卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引き；第４章　野菜・果実を有利に販売する手立てとマーケティング活動；第５章　市場流通と情報活動；第６章　主要野菜・果実のマーケティング活動への提案
ISBN(13)、ISBN	4-8119-0253-X
書誌番号	1104020829
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104020829

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		621.4/52	一般書	利用可	-	2031693902