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【図書】 ビタミン・バイブル

完全版 --
アール・ミンデル ／著, 丸元淑生 ／訳   -- 小学館 -- ２００４．４ -- １９ｃｍ -- ５２５ｐ

資料詳細

タイトル ビタミン・バイブル
版情報 完全版
著者名等 アール・ミンデル ／著, 丸元淑生 ／訳  
出版 小学館 ２００４．４
大きさ等 １９ｃｍ ５２５ｐ
分類 498.55
件名 ビタミン
注記 並列タイトル：Ｖｉｔａｍｉｎ　ｂｉｂｌｅ
注記 Ｅａｒｌ　Ｍｉｎｄｅｌｌ’ｓ　ｖｉｔａｍｉｎ　ｂｉｂｌｅ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　２１ｓｔ　ｃｅｎｔｕｒｙ．／の翻訳
注記 索引あり
著者紹介 【ミンデル】１９４０年カナダ生まれ。国際臨床栄養学会、米国薬剤師協会、国立健康財団、米国栄養学ソサエティ理事を歴任。パシフィック・ウェスタン大学教授。セミナー、講演会を通して、「健康と栄養」について啓蒙活動を世界的に展開。
内容紹介 新しいサプリメントやビタミンの情報が追加され、その効能をわかりやすく解説、栄養によって病気を防ぎ、病状を改善し、治癒の可能性をもたらすという、自然治癒力、免疫力を向上させるための指南書にもなっている。
目次 ビタミンの真実；ビタミン剤を解剖する；誰もが知りたいビタミンのすべて；あなたに必要なミネラル；タンパク質―と、その驚くべきアミノ酸；脂肪と、脂肪の上手な摂り方；炭水化物と酵素；これだけは知っておきたい抗酸化物質；その他の食品のすばらしい効果；ハーブ、民間療法、エッセンシャル・オイル、ホメオパシー〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-09-394067-3
書誌番号 1104024910

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1411 一般書 利用可 - 2031694666 iLisvirtual
磯子 公開 498.5 一般書 予約受取待 - 2031734030 iLisvirtual

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