資料詳細

【図書】 テーブルコーディネーターの仕事

丸山洋子／著, 千葉真弓／著, 浜裕子／著 -- 共立速記印刷優しい食卓出版部 -- ２００４．３ -- ２５ｃｍ -- １１０ｐ

タイトル	テーブルコーディネーターの仕事
著者名等	丸山洋子／著, 千葉真弓／著, 浜裕子／著
出版	共立速記印刷優しい食卓出版部２００４．３
大きさ等	２５ｃｍ１１０ｐ
分類	596.8
件名	テーブルセッティング
注記	文献あり
目次	第１章　最新トレンドの動き―ヨーロッパに見る日本への関心の高まり（ミニマリズムの極地「ザ・ヘンペル」；「ルスボワール展２００２」　ほか）；第２章　テーブルコーディネーターとは（テーブルコーディネーターとは；テーブルコーディネートを求める業界　ほか）；第３章　テーブルコーディネートを核として広がる活躍の場（プライベートからビジネスへ；テーブルから食空間へ　ほか）；第４章　テーブルコーディネーターの役割具体的な仕事内容（食空間プロデューサー―食空間をプロデュースするとは…；具体的な業務内容　ほか）；第５章　テーブルコーディネーターに必要な知識とスキル・能力（知識；スキル・能力）
ISBN(13)、ISBN	4-901359-24-X
書誌番号	1104029994
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104029994

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.8/90	一般書	利用可	-	2031928047