日本缶詰協会 /編   -- 日本缶詰協会 -- 2002.5 -- 27cm -- 1206p

資料詳細

タイトル 缶・びん詰,レトルト食品,飲料製造講義 1(総論編)
著者名等 日本缶詰協会 /編  
出版 日本缶詰協会 2002.5
大きさ等 27cm 1206p
分類 588.9
件名 食品貯蔵 , 缶詰 , 壜詰 , 飲料
注記 索引あり
書誌番号 1104038973
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104038973

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 参考書 588.9 一般書 利用可 館内のみ 2032016432 iLisvirtual