グループ・コロンブス /編   -- 講談社 -- 2004.5 -- 21cm -- 111p

資料詳細

タイトル 地域限定おかしなお菓子大集合
著者名等 グループ・コロンブス /編  
出版 講談社 2004.5
大きさ等 21cm 111p
分類 588.3
件名 菓子
注記 索引あり
内容紹介 全国の主要駅や空港などでよく目にする、地域限定のお菓子が大集合。全国ブランドのお菓子を基準に、地域の名産風味を生かした全国地域限定スナック菓子140点を紹介するユニークな1冊。
要旨 その場所に行かなければ手に入らない地域限定のお菓子は、各メーカーがアイデアを凝らして競い合っているだけに、個性的な商品の宝庫。家に持ち帰れば、茶の間で「おみやげです」とあえて言わなくても、充分すぎるぐらいのオーラを放つ派手なパッケージ。思わず我が目と舌を疑ってしまうこともある、全国版では決してお目にかかれない味のバリエーション…。地域限定お菓子の魅力は語り尽くせない。本書では、全国版から派生した地域限定品に絞って紹介した。それぞれに、いかに特産品に近い味が再現できているかを表す「なりきり度」と、食べ出したら止まらない度合いを表す「あとひき度」を示している。
目次 明治製菓;江崎グリコ;カルビー;おやつカンパニー;ブルボン;栗山米菓;ロッテ;亀田製菓
ISBN(13)、ISBN    4-06-212405-X
書誌番号 1104040851

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.3/36 一般書 利用可 - 2032216270 iLisvirtual