森村桂 /著   -- 海竜社 -- 2004.7 -- 20cm -- 174p

資料詳細

タイトル アリスの丘のお菓子物語
著者名等 森村桂 /著  
出版 海竜社 2004.7
大きさ等 20cm 174p
分類 596.6
件名 菓子
注記 並列タイトル:The cake story of Alice’s hills
著者紹介 1940年東京生まれ。学習院大学卒業後、暮らしの手帖社勤務。作家、画家。64年「天国にいちばん近い島」を発表。ミリオンセラーに。85年「アリスの丘ティールームを開く。
内容紹介 「アリスの丘のティールーム」を開いて20年。軽井沢の自然がくれた材料を使った忘れんぼのバナナケーキやエーデルワイスなど、“幸せを呼ぶ”人気お菓子のレシピと出来事をお届けする1冊。
要旨 忘れんぼのバナナケーキ、幸せのお菓子、さむがりプーさん…お菓子創作者桂さんの“幸せを呼ぶ”人気お菓子。軽井沢から夢の贈りもの。
目次 1章 「アリスの丘」のお菓子物語(皇后さまと思い出のお菓子;わが人生はカトルカー ほか);2章 「アリスの丘」の人気お菓子たち(故郷を忘れた『忘れんぼのバナナケーキ』;香り豊かな財産たっぷり『幸せのお菓子』 ほか);3章 「アリスの丘」の不思議の世界(バラの花園に踏み込んで;夏、ベランダで ほか);4章 「アリスの丘」の夢の世界(南の島にお菓子のルーツを求めて;おなかに入ったら幸せになる?『ハートのクッキー』 ほか);5章 「アリスの丘」の幸せ物語(「アリスの丘」の幸せな毎日;「アリスの丘」で婚姻届け ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-7593-0827-X
書誌番号 1104050296

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中央 書庫 596.6/626 一般書 利用可 - 2032351886 iLisvirtual