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【図書】 アリスの国の不思議なお料理

ジョン・フィッシャー ／著, 開高道子 ／訳   -- ベストセラーズ -- ２００４．８ -- ２０ｃｍ -- １９５ｐ

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タイトル アリスの国の不思議なお料理
著者名等 ジョン・フィッシャー ／著, 開高道子 ／訳  
出版 ベストセラーズ ２００４．８
大きさ等 ２０ｃｍ １９５ｐ
分類 596.23
件名 料理（西洋）
注記 Ａｌｉｃｅ’ｓ　ｃｏｏｋ　ｂｏｏｋ．／の翻訳
著者紹介 【フィッシャー】オックスフォード大学モードリン・カレッジ卒。ＢＢＣで放送作家、番組制作に携わる。著書「キャロル大魔法館」。
内容紹介 「お飲みなさい」スープ、小石もどきケーキなど、アリスが不思議な国で口にした料理はどんな味だったのか。本書では、「不思議の国のアリス」「鏡の国のアリス」に登場するお料理をレシピとともに紹介。
要旨 アリスが“不思議の国”で口にする背が伸びたり縮んだりする「二刀流きのこ」、“鏡の国”で出会ったハンプティ・ダンプティの「おしゃれゆで卵」、公爵夫人の「こしょうはもうたくさんスープ」はどんな味がするのえしょう？アリスの不思議な国のお料理の作り方、お教えしましょう。
目次 料理を始める前に；ルイス・キャロル特性オックスフォード・マーマレード；「お飲みなさい」スープ；「お食べなさい」ケーキ；「コーカスレース」用ごほうび；小石もどきケーキ；二刀流きのこ；卵のココット「やさしいアリス」風；「こしょうはもうたくさん」スープ；チェシャー猫のひげ風チーズ棒〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-584-18827-0
書誌番号 1104055873
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104055873

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中央 １階ポピュラー Map 596.23 一般書 利用可 - 2076501460 iLisvirtual

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