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【図書】 食物中毒と集団幻想

メアリー・キルバーン・マトシアン ／著, 荒木正純 ／訳, 氏家理恵 ／訳   -- パピルス -- ２００４．７ -- ２２ｃｍ -- ２４９，３１ｐ

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タイトル 食物中毒と集団幻想
著者名等 メアリー・キルバーン・マトシアン ／著, 荒木正純 ／訳, 氏家理恵 ／訳  
出版 パピルス ２００４．７
大きさ等 ２２ｃｍ ２４９，３１ｐ
分類 230.04
件名 西洋史 , 食中毒
注記 Ｐｏｉｓｏｎｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｐａｓｔ．／の翻訳
注記 著作目録あり　索引あり
注記 奥付の著者名（誤植）：メアリー・キルボーン・マトシアン
要旨 中世ヨーロッパに猛威をふるった黒死病と魔女裁判。フランス革命時に地方で多発した恐慌。一八世紀後半以降の人口の急増。一六八九年、マサチューセッツ州セイラムで起こったアメリカ史上最悪の魔女裁判―こうした無関係にみえる歴史上の現象の背後には、知られざる麦角中毒症という原因があった。穀物、とくにライ麦に付着するカビの毒素（マイコトキシン）が、人間の免疫機能を損ない、中枢神経に作用してＬＳＤと同様の効果を及ぼし、広範な集団幻覚を引き起こした。
目次 第１部　序論（食物中毒と歴史；事例研究（ロシアと近隣諸国））；第２部　ヨーロッパの健康史への寄与（遠くの鏡にうつった、あたらしい模様；近世初期ヨーロッパのマイコトキシンと健康　ほか）；第３部　植民地期ニューイングランドの健康史への寄与（咽喉不調；麦角病とセイラムの妖術事件　ほか）；第４部　見解（大衆心理の社会抑制；植物の健康と人間の健康）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-938165-29-5
書誌番号 1104056202
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104056202

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