【図書】 だから、アメリカの牛肉は危ない！
北米精肉産業恐怖の実態 -- ドナルド・スタル ／著, マイケル・ブロードウェイ ／著, 中谷和男 ／訳, 山内一也 ／監修 -- 河出書房新社 -- ２００４．８ -- ２０ｃｍ -- ２８１ｐ
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