資料詳細

【図書】 香りの技術動向と研究開発

アロマサイエンスシリーズ２１ --
中島基貴／編 -- フレグランスジャーナル社 -- ２００４．６ -- ２６ｃｍ -- ２９９ｐ

タイトル	香りの技術動向と研究開発
シリーズ名	アロマサイエンスシリーズ２１
著者名等	中島基貴／編
出版	フレグランスジャーナル社２００４．６
大きさ等	２６ｃｍ２９９ｐ
分類	576.6
件名	香料 , 匂い
注記	索引あり
目次	１　ムスク系香料の技術動向と研究開発；２　グリーン系およびジャスミン系香料の技術動向と研究開発；３　ウッディ系香料とアンバー系香料の技術動向と研究開発；４　ラクトン系香料の技術動向と研究開発；５　光学活性体香料の技術動向と研究開発；６　ヘッドスペース技術と香料開発；７　超臨界抽出技術と香料開発；８　香木の化学―香木の香り成分の研究；９　線香の香りの研究
ISBN(13)、ISBN	4-89479-080-7
書誌番号	1104058693
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104058693

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		576.6/29	一般書	利用可	-	2032515200