Bettane /〔著〕, Desseauve /〔著〕, 山本博 /監修・監訳, 中野義人 /監修・監訳, 臼井美子 /〔ほか〕訳   -- 料理王国社 -- 2004.9 -- 27cm -- 661p

資料詳細

タイトル フランスワイン格付け
著者名等 Bettane /〔著〕, Desseauve /〔著〕, 山本博 /監修・監訳, 中野義人 /監修・監訳, 臼井美子 /〔ほか〕訳  
出版 料理王国社 2004.9
大きさ等 27cm 661p
分類 588.55
件名 ぶどう酒
注記 Le classment 2004./の翻訳
注記 索引あり
内容紹介 「フランスワイン評価レポート」の日本語版が初登場。ヨーロッパの“ロバート・パーカー”といわれる名評論家が、7324本のワインを辛口採点。飲みたいワインが必ず見つかる、ワインラバー垂涎の1冊。
要旨 飲みたいワインがかならず見つかる!「フランスワイン評価レポート」日本語版初登場!ヨーロッパの“ロバート・パーカー”といわれる名評論家が7324本のワインを辛口採点!ワインラバー垂涎の一冊。
目次 テイスティング用語集;アルザス;ボルドー;ブルゴーニュ;シャンパーニュ;ジュラとサヴォワ;ラングドックとルーション;ヴァレ・ド・ラ・ロワール;プロヴァンスとコルシカ島;ヴァレ・デュ・ローヌ;スュッド・ウエスト
ISBN(13)、ISBN    4-947682-14-0
書誌番号 1104066578
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104066578

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 588.5 一般書 利用可 - 2032706609 iLisvirtual