資料詳細

【図書】 手作り「フルーツ酵母」が効く！

天然酵母の超免疫パワー -- Ｍａｋｉｎｏ　ｍｏｏｋ --
大西秀典／監修 -- マキノ出版 -- ２００４．１０ -- ２９ｃｍ -- ８７ｐ

タイトル	手作り「フルーツ酵母」が効く！
副書名	天然酵母の超免疫パワー
シリーズ名	Ｍａｋｉｎｏ　ｍｏｏｋ
著者名等	大西秀典／監修
出版	マキノ出版２００４．１０
大きさ等	２９ｃｍ８７ｐ
分類	498.58
件名	酵母
著者紹介	１９４９年香川県生まれ。７６年京都府立医科大学卒業後、第三内科入局。８１年から日本生活医学センター医長。８４年に第二京都回生病院内科医長、９３年同病院内科部長就任。９０年には国際心身医学会アジア部会で学会賞受賞。９５年ストレスクリニック・おおにし内科開設。
内容紹介	リンゴ酵母の育て方をはじめ、手作り酵母活用レシピ、「フルーツ酵母で便秘や、自律神経失調症、アトピーが改善した」などの体験談を収録。その魅力を写真を多数掲載し詳しく紹介する。
ISBN(13)、ISBN	4-8376-6090-8
書誌番号	1104069024

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/1851	一般書	利用可	-	2032818121