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【図書】 外道楽

素晴らしきＢ級釣魚グルメの世界 -- （海）ブックス --
「磯・投げ情報」編集部 ／編   -- 海悠出版 -- ２００４．１０ -- ２１ｃｍ -- １９６ｐ

資料詳細

タイトル 外道楽
副書名 素晴らしきＢ級釣魚グルメの世界
シリーズ名 （海）ブックス
著者名等 「磯・投げ情報」編集部 ／編  
出版 海悠出版 ２００４．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １９６ｐ
分類 596.3
件名 料理－魚
注記 文献あり
内容紹介 「外道」。それは本命になり得ない魚の中のマイノリティ。本書はそんなＢ級釣魚の「釣り」、そして「食」にスポットを当てた、世界初の書。月刊「磯・投げ情報」編集部が愛を込めて綴る、外道たちへの応援歌。
要旨 外道―それは本命になり得ない魚のなかのマイノリティ。そんなＢ級釣魚の「釣り」、そして「食」にスポットを当てた。
目次 外道歳時記（一月―タカノハダイ；二月―ニザダイ；三月―アナハゼ　ほか）；プロが教える外道楽（クロアナゴ；ドチザメ；ウミタナゴの腹子）；あの感動をもう一度！再録外道楽（Ｂ級魚を本気で釣って！食べました！ボクたちの外道楽；その魚、うまいか？まずいか？食えるのか？「磯投げ」Ｂ級美食委員会外道楽；喰ってみなけりゃ始まらない！外道楽２１ヌマガレイ；外道楽エイ＆サメ編；外道楽ヒトデ＆アメフラシ編）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-391-13013-0
書誌番号 1104069180
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104069180

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ３階ヨコハマ資料 Map 横浜一般 596.3 一般書 利用可 - 2033340144 iLisvirtual

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