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【図書】 久司道夫のマクロビオティック入門編

Ｋｕｓｈｉ　ｍａｃｒｏ　ｓｅｒｉｅｓ --
久司道夫 ／著   -- 東洋経済新報社 -- ２００４．１０ -- ２０ｃｍ -- １７２ｐ

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タイトル 久司道夫のマクロビオティック入門編
シリーズ名 Ｋｕｓｈｉ　ｍａｃｒｏ　ｓｅｒｉｅｓ
著者名等 久司道夫 ／著  
出版 東洋経済新報社 ２００４．１０
大きさ等 ２０ｃｍ １７２ｐ
分類 498.5
件名 食生活
著者紹介 １９２６年生まれ。東京大学法学部卒。同大学院を修了し、４９年渡米。コロンビア大学大学院でも研修。その後、米国のほかヨーロッパ、南米などでマクロビオティックの教育・普及活動を始める。マクロビオティックの世界的権威。国連著述家協会優秀賞なども受賞。
内容紹介 マドンナ、グウィネス・パルトロウ。ハリウッド・セレブ達が実践する美容・健康の食事法。世界的カリスマ・久司道夫が、「本当のマクロビオティック」をやさしく解説した待望の入門書。
要旨 こんなにカンタン！美しく健康になる食生活！マドンナ、グウィネス・パルトロウなど、アメリカのセレブも指導を受ける世界的カリスマ・久司道夫が、“本当のマクロビオティック”を初歩の初歩からわかりやすく解説。
目次 第１章　食生活改善のファーストステップ（マクロビオティックとは；たんぱく質は動物ではなく植物から　ほか）；第２章　標準食を食べてみましょう（もう一つ上の食生活を目指しましょう；マクロビオティックの標準食　ほか）；第３章　マクロビオティックの考え方（日本の伝統食が優れているわけ；食べ物のバランスと食の歴史　ほか）；第４章　美しさと食生活（肌を美しくする食事は「一対七」；ほくろやソバカスは悪い食物の燃えカスです　ほか）；第５章　マクロビオティックな生き方（桜沢如一先生と出会う；伝統食と桜沢先生　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-492-04210-5
書誌番号 1104071107

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磯子 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2054716225 iLisvirtual
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