資料詳細

【図書】 根菜・芋のおかず

ＮＨＫきょうの料理 -- きょう・すぐ・レシピ
日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- ２００４．１０ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	根菜・芋のおかず
シリーズ名	ＮＨＫきょうの料理きょう・すぐ・レシピ
著者名等	日本放送出版協会／編
出版	日本放送出版協会２００４．１０
大きさ等	２１ｃｍ９５ｐ
分類	596.3
件名	料理－野菜
注記	索引あり
内容紹介	身近な食材で今日からすぐ作れる料理レシピ集。本書は、しみじみとおいしい「根菜」「芋」料理、煮物、いため物、あえ物や汁、ご飯物など、食物繊維たっぷりのおいしいおかずがいっぱい。
要旨	食物繊維たっぷりのしみじみおいしいおかずを満載！身近な食材で、きょうから、すぐつくれる、料理レシピ集。
目次	根菜（れんこんのおかず；ごぼうのおかず；にんじんのおかず；大根・かぶのおかず；根菜の汁・ご飯）；芋（じゃがいものおかず；里芋のおかず；大和芋・長芋のおかず；さつまいものおかず；芋の汁・ご飯）
ISBN(13)、ISBN	4-14-033208-5
書誌番号	1104074944
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104074944

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.3/944	一般書	利用可	-	2032855698