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【図書】 ハッピーグルメ上海

ガールズ・トラベラーズ・ファイル --
ハッピーグルメ上海取材班 ／編   -- 双葉社 -- ２００４．１０ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル ハッピーグルメ上海
シリーズ名 ガールズ・トラベラーズ・ファイル
著者名等 ハッピーグルメ上海取材班 ／編  
出版 双葉社 ２００４．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １５９ｐ
分類 673.7
件名 食料品商－上海 , 飲食店－上海
注記 並列タイトル：Ｈａｐｐｙ　ｇｏｕｒｍｅｔ　Ｓｈａｎｇｈａｉ
内容紹介 女の子のためのガイド「ハッピー上海」の姉妹編。限られた滞在期間だからこそ食には失敗したくない。そんな女性たちの要望に応えた新シリーズ。上海グルメを堪能する週末旅行に最適。体験談と写真・イラスト満載。
要旨 上海ガニ、モダン上海料理、最新スイーツ、人気の点心。あの名店の裏がのぞけちゃう。あの食べ物でキレイになれちゃう。体験談と写真・イラスト満載。
目次 第１章　Ｈａｐｐｙ　Ｆｏｏｄを訪ねて（Ｂ級グルメ天国・呉江路；朝は市場に行こう；中国茶の香りに酔う　ほか）；第２章　偏愛上海フードめぐり（洋館レストランで思わずため息なディナー；満漢全席の宴で「私まだイケル」；北朝鮮レストランで美女に囲まれ平壌冷麺　ほか）；第３章　名店・名シェフ紹介（艶陽天；上海老飯店；南翔饅頭店　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-575-29747-X
書誌番号 1197053207
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197053207

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中央 書庫 673.7/566 一般書 利用可 - 2034161901 iLisvirtual

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