資料詳細

【図書】 この酒が飲みたい

愛酒家のための酔い方読本 --
長澤一廣／著, 山中登志子／著 -- コモンズ -- ２００４．１１ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

タイトル	この酒が飲みたい
副書名	愛酒家のための酔い方読本
著者名等	長澤一廣／著, 山中登志子／著
出版	コモンズ２００４．１１
大きさ等	２１ｃｍ１４３ｐ
分類	588.5
件名	酒
注記	文献あり
著者紹介	【長澤】１９４４年静岡県生まれ。良質酒専門「リバティ」代表。世界標準規格の「ビア・クォリティ検定士」の資格を持つ日本初の酒屋。「食生活アドバイザー」の資格取得。
内容紹介	安全・安心で良質な酒は何か、粗悪な造り方のメーカーはどこか。闘う酒屋が長年の経験から選ぶ、本物のビール・清酒・焼酎・ワインなどの情報が満載。３分でわかる酒選びも掲載。
要旨	闘う酒屋があなたに飲んでもらいたいビール、清酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、ブランディ、スピリッツ、リキュール、中国酒、みりん。
目次	あの酒この酒どんな酒（ホンモノの酒の選び方Ｑ＆Ａ；ビール；清酒；焼酎；ワイン；ウィスキー；ブランディ；スピリッツ、リキュール、中国酒、みりんほか）；闘う酒屋の酒販雑感
ISBN(13)、ISBN	4-906640-85-0
書誌番号	1104080767
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104080767

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		588.5/517	一般書	利用可	-	2033874181