藤野真紀子 /著   -- 講談社 -- 2004.11 -- 25cm -- 103p

資料詳細

タイトル 子どものためのお菓子
著者名等 藤野真紀子 /著  
出版 講談社 2004.11
大きさ等 25cm 103p
分類 596.6
件名 菓子
著者紹介 ニューヨークとパリでお菓子と料理を学ぶ。ニューヨークではコルドン・ローズ・ベーキングスクール、パリではリッツ・エスコフィエ、コルドン・ブルー、マダム・ボージェルの料理教室等に通い、帰国後マキコフーズステュディオ主宰。お菓子と料理を教える他、雑誌やテレビでも活躍。
内容紹介 お菓子のおいしさと美しさに定評がある著者が、家族のためにすぐ作れる、手作りならではのやさしくて、おいしいお菓子45レシピを初めて紹介する。親子でほんわか楽しい1冊。
要旨 真紀子さんが子どもたちのためにプレゼント。思い立って、すぐ作れるやさしいおやつや家族の記念日に作ってあげたいケーキ…ママ自慢できるやさしくて、美味しいお菓子45点を紹介する親子でほんわか楽しい一冊。
目次 小さな子どもにも(ポワソン・サブレ;スイートパンプキン ほか);特別な日のスペシャルケーキとお菓子(いちごのショートケーキ;マーブルバターケーキ ほか);子どもといっしょに!(パンダうさぎクッキー;ファッジブラウニー ほか);冷凍保存で、すぐベイク!(チョコチップクッキー;ピーナツバタークッキー ほか);ママのとっておき!(フランボワーズのロールケーキ;バナナチョコレートロールケーキ ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-06-271576-7
書誌番号 1104081480
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104081480

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.6/259 一般書 利用可 - 2039623032 iLisvirtual
公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2033785979 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2058332340 iLisvirtual