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【図書】 好ききらいがなくなるレシピ

地球丸くらしブックス --
コマツザキアケミ ／著   -- 地球丸 -- ２００４．１１ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 好ききらいがなくなるレシピ
シリーズ名 地球丸くらしブックス
著者名等 コマツザキアケミ ／著  
出版 地球丸 ２００４．１１
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 茨城県生まれ。服部栄養専門学校卒業後、同校調理技術部アシスタントとして、各料理の授業をはじめ、テレビ番組や雑誌・書籍などの料理制作のアシスタントを経験。２０００年同校の製菓教員。その後、同校を退職し、フリーの料理研究家に。ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター。
内容紹介 好き嫌いをなくすということは、楽しく幸せに生きていく上でのちょっとした一歩。本書では、嫌いな人が多いにんじん、ピーマン、トマト、セロリ、玉ねぎ、きのこ、納豆、レバー、乳製品のレシピを食材ごとに収録。
要旨 本書はいくつかのステップに分かれています。その食材がかなり苦手な方はまず「ステップ１」から。徐々にステップ２，３と進んでいきましょう。好ききらいをなくしたいすべての子どもと大人たちに。
目次 にんじん；ピーマン；トマト；セロリ；玉ねぎ；きのこ；納豆；レバー；乳製品
ISBN(13)、ISBN 　　 4-86067-035-3
書誌番号 1104081540
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104081540

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/2878 一般書 利用可 - 2032995813 iLisvirtual

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