川津幸子 /著   -- 幻冬舎 -- 2004.12 -- 26cm -- 96p

資料詳細

タイトル あのごはん、このごはん part 2
著者名等 川津幸子 /著  
出版 幻冬舎 2004.12
大きさ等 26cm 96p
分類 596
件名 料理
注記 文献あり
著者紹介 早稲田大学第一文学部卒。雑誌「オレンジページ」の創刊や栗原はるみの「ごちそうさまが、ききたくて。」の編集を手がけた後、1年間エコールキュリネール国立でフランス料理を学ぶ。料理編集者、料理研究家。
内容紹介 おいしいものが作れたら、人生は確実に豊かになる。お金がある人もない人も、経済力より“ごはん力”をつけよう。雑誌「Domani」の連載から生まれたホンネのベストレシピ集、待望の第4弾。
要旨 おいしいものが作れたら、人生は確実に豊かになります。お金がある人もない人も、ごはん力をつけよう。雑誌『Domani』の連載から生まれたホンネのベストレシピ集、待望の第4弾。
目次 1 おたすけごはん(朝ごはん、どうしてますか;もっと知りたい、卵レシピ;遅く帰った夜は ほか);2 トラッドごはん(炊き込みごはんの春;炊き込みごはんの秋;おせち、わたしの場合);3 友だちごはん(いつも、みんなの来るときは;おいしいものを少しずつ;フィンガーフードでいこう! ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-344-00715-8
書誌番号 1104089555
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104089555

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/2212 一般書 利用可 - 2033809029 iLisvirtual