資料詳細

【図書】 酒類入門

改訂新版 -- 食品知識ミニブックスシリーズ --
秋山裕一／共著, 原昌道／共著 -- 日本食糧新聞社 -- ２００４．１１ -- １８ｃｍ -- ２８８ｐ

タイトル	酒類入門
版情報	改訂新版
シリーズ名	食品知識ミニブックスシリーズ
著者名等	秋山裕一／共著, 原昌道／共著
出版	日本食糧新聞社２００４．１１
大きさ等	１８ｃｍ２８８ｐ
分類	588.5
件名	酒
注記	索引あり
目次	アイス・キュンメル；アイスヴァイン；アイリッシュ・ウイスキー；アイレー・モルト・ウイスキー；アウスレーゼ；あかい酒；赤酒；赤ワイン；アクアビット；アスティ・スプマンテ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-88927-110-4
書誌番号	1104093449

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		588.5/500	一般書	利用可	-	2033349214