資料詳細

【図書】 炊飯器でラクラクおかず

スイッチポンで、あとはおまかせ！ --
村田裕子／著 -- 永岡書店 -- ２００４．１２ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	炊飯器でラクラクおかず
副書名	スイッチポンで、あとはおまかせ！シチュー、おでん、肉じゃが、お菓子もできる
著者名等	村田裕子／著
出版	永岡書店２００４．１２
大きさ等	２１ｃｍ１２７ｐ
分類	596
件名	料理
著者紹介	大学で食物学、栄養学を専攻。出版社の編集者を経験し、料理家の道へ進む。料理研究家、栄養士。テレビ、雑誌、新聞など各メディアで活躍。調理師学校やフードコーディネートスクールの講師、食品会社、電気器具メーカーのアドバイザーなども歴任。著書多数。
内容紹介	炊飯器を使った話題の調理法のレシピが満載。ぶりあら大根にシチュー、パスタにお菓子やパンまで、「炊飯器って、こんなに使える調理器具だったのか」と驚くほど色々なものが、簡単においしくできるレシピ集。
ISBN(13)、ISBN	4-522-42274-1
書誌番号	1105001597
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105001597

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/1827	一般書	利用可	-	2033810116