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【図書】 日本が生んだ世界食！インスタントラーメンのすべて

日本即席食品工業協会／監修 -- 日本食糧新聞社 -- ２００４．１２ -- １９ｃｍ -- ２８０ｐ

タイトル	日本が生んだ世界食！インスタントラーメンのすべて
著者名等	日本即席食品工業協会／監修
出版	日本食糧新聞社２００４．１２
大きさ等	１９ｃｍ２８０ｐ
分類	588.9
件名	インスタント食品 , そば
注記	年表あり
目次	１　めん食文化と即席めん；２　即席めんの歴史；３　即席めん市場の現状；４　これからの即席めん；５　即席めん類の製造方法；６　即席めん類等についての日本農林規格
ISBN(13)、ISBN	4-88927-125-2
書誌番号	1105003350

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