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【図書】 環境考古学への招待

発掘からわかる食・トイレ・戦争 -- 岩波新書 --
松井章 ／著   -- 岩波書店 -- ２００５．１ -- １８ｃｍ -- ２１８ｐ

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タイトル 環境考古学への招待
副書名 発掘からわかる食・トイレ・戦争
シリーズ名 岩波新書
著者名等 松井章 ／著  
出版 岩波書店 ２００５．１
大きさ等 １８ｃｍ ２１８ｐ
分類 202.5
件名 考古学
著者紹介 １９５２年大阪府生まれ。７９年東北大学大学院博士課程中退。専攻：環境考古学、動物考古学。現在、文化財研究所奈良文化財研究所埋蔵文化財センター遺物調査技術研究室室長、京都大学大学院人間・環境学研究科客員助教授。
内容紹介 骨のかけらから縄文人の食生活を推理し、土の分析から古代のトイレを突き止める。文献史学、動・植物学、生化学、寄生虫学などの研究成果を生かして過去の暮らしを明らかにする環境考古学。その豊富な成果を紹介。
要旨 貝塚で発掘された骨のかけらから縄文人の食生活を推理し、遺跡の土の分析から古代のトイレをつきとめる―文献史学、動物学、植物学、生化学、寄生虫学などの研究成果を生かして、埋もれた過去の暮らしを明らかにする環境考古学の、豊富な成果を紹介しよう。日本各地と欧米のフィールドで知的なスリルに満ちた探索が繰り広げられていく。
目次 第１章　食卓の考古学；第２章　土と水から見える古代；第３章　人、豚と犬に出会う；第４章　牛馬の考古学；第５章　人間の骨から何がわかるか；第６章　遺跡保存と環境
ISBN(13)、ISBN 　　 4-00-430930-1
書誌番号 1105005199

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ５階人文科学 202.5 一般書 貸出中 - 2033889251 iLisvirtual
南 公開 Map 202 一般書 利用可 - 2033893305 iLisvirtual
港南 公開 Map 202 一般書 利用可 - 2033887623 iLisvirtual
磯子 公開 Map 202 一般書 利用可 - 2033887640 iLisvirtual
都筑 公開 Map 202 一般書 利用可 - 2033934320 iLisvirtual

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