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【図書】 根菜 ２

ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・ながいも・ショウガ -- 家庭菜園レベルアップ教室 --
吉田稔 ／〔ほか〕著   -- 農山漁村文化協会 -- ２００５．１ -- ２６ｃｍ -- １７６ｐ

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タイトル 根菜 ２
各巻タイトル ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・ながいも・ショウガ
シリーズ名 家庭菜園レベルアップ教室
著者名等 吉田稔 ／〔ほか〕著  
出版 農山漁村文化協会 ２００５．１
大きさ等 ２６ｃｍ １７６ｐ
分類 626.9
件名 蔬菜－栽培
著者紹介 １９２６年札幌市生まれ。５０年北海道大学農学部卒。５２年同助手、６４年同助教授、８９年退官。いも類振興会参与。著書「まるごとたのしむジャガイモ百科」「加工ジャガイモの作り方」「そだててあそぼう４ジャガイモの絵本」など多数。
内容紹介 わくわくしながらのイモ掘りは、家庭菜園の大きな楽しみ。本書では、肥大・成熟するイモの仕組みとその健全生育の姿を最大のテーマに、プロにも通用するそのポイントを豊富な図解でわかりやすく解説。
要旨 肥大・成熟するイモのしくみとその健全生育の姿を最大のテーマに、プロにも通用するそのポイントを豊富な図解でわかりやすく解説。
目次 ジャガイモ（ジャガイモ栽培の基礎知識；ジャガイモ栽培の実際）；サツマイモ（サツマイモ栽培の基礎知識；サツマイモ栽培の実際）；サトイモ（サトイモ栽培の基礎知識；サトイモ栽培の実際）；ながいも―ナガイモ・イチョウイモ・ツクネイモ（ながいも栽培の基礎知識；ながいも栽培の実際）；ショウガ（ショウガ栽培の基礎知識；ショウガ栽培の実際）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-540-04173-8
書誌番号 1105005957
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105005957

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 626.9/85/2 一般書 利用可 - 2033895480 iLisvirtual

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