たなかやすこ /著   -- 家の光協会 -- 2005.2 -- 26cm -- 95p

資料詳細

タイトル ミニ野菜キッチンガーデニング
著者名等 たなかやすこ /著  
出版 家の光協会 2005.2
大きさ等 26cm 95p
分類 626.9
件名 蔬菜-栽培 , 料理-野菜
著者紹介 1957年北海道生まれ。千葉大学工短工業意匠学科卒業後、時計メーカーに就職し、時計デザイナーとして活躍。退職後、フリーのイラストレーターに。ガーデニングクリエイター。英国王立園芸協会日本支部会員、日本インダストリアルデザイン協会会友。
内容紹介 手のひらサイズのミニ野菜は、ベランダで栽培できて育てやすい。種の入手先、栽培法、料理レシピ、ハンドメイド・ガーデニンググッズなどを、豊富なイラストと写真で紹介する。キッチンガーデニングの魅力が満載。
要旨 手のひらサイズのミニ野菜は、ベランダで栽培できて育てやすい。見た目がかわいい、切らずに調理できる、栄養たっぷり…とおいしいことばかり!豊富なイラストと写真で、栽培法がよくわかる。種の入手先、栽培法、料理レシピ、ハンドメイド・ガーデニンググッズ、コンパニオンプランツなどキッチンガーデニングの魅力が満載。
目次 ラディッシュ;ミニニンジン;小カブ;ミニゴボウ;ミニトマト;ミニインゲン;ミニトウガラシ;小ナス;ミニカボチャ;ミニキュウリ;ミニチンゲンサイ;ミニホウレンソウ;小ネギ;ミニコールラビ;茎ブロッコリー;スプラウト
ISBN(13)、ISBN    4-259-56095-6
書誌番号 1105006485

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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