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【図書】 わが家の魚料理

Ｆｕｓｏｓｈａ　ｍｏｏｋ --
栗原はるみ ／著   -- 扶桑社 -- ２００５．３ -- ２１ｃｍ -- １１９ｐ

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タイトル わが家の魚料理
シリーズ名 Ｆｕｓｏｓｈａ　ｍｏｏｋ
著者名等 栗原はるみ ／著  
出版 扶桑社 ２００５．３
大きさ等 ２１ｃｍ １１９ｐ
分類 596.3
件名 料理－魚
著者紹介 料理家。活躍の場はテレビ・雑誌にとどまらず、生活提案型のレストラン＆ショップ「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。オリジナルの食器やキッチン雑貨、インテリア小物、エプロン、ホームウエアなどを展開。
内容紹介 サバや鮭といった気軽な切り身、アジやイワシ、サンマなどの身近な魚、そしてお刺身を使った、誰にでも気楽にできて、おいしく、そしてちょっとおしゃれな栗原家のお魚レシピを紹介。
ISBN(13)、ISBN 　　 4-594-60403-X
書誌番号 1105019237

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2065126870 iLisvirtual
金沢 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2064969458 iLisvirtual
泉 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2034412025 iLisvirtual

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