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【図書】 食べ方のマナーとコツ

暮らしの絵本 --
伊藤美樹 ／絵, 渡邊忠司 ／監修   -- 学習研究社 -- ２００５．３ -- １８ｃｍ -- １２５ｐ

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タイトル 食べ方のマナーとコツ
副書名 暮らしの絵本
著者名等 伊藤美樹 ／絵, 渡邊忠司 ／監修  
出版 学習研究社 ２００５．３
大きさ等 １８ｃｍ １２５ｐ
分類 596.8
件名 食事作法
著者紹介 【伊藤】神奈川県生まれ。２００１年よりフリーのイラストレーターとして活動開始。
内容紹介 「食事」は、楽しいコミュニケーションの場。美しく食べるために必要なスマートな作法を、イラストを交えて解説。和食・洋食・中華や、フォーマルな席まで、リラックスして会話と料理を味わうための知恵の本。
要旨 「食事」は、楽しいコミュニケーションの場。和食・洋食・中華や、フォーマルな席まで、リラックスして会話と料理を味わうための知恵の本。
目次 第１章　大切な誰かと食事をするときの心得（フォーマルなレストランでの心がまえ；お店にお願いできること・できないこと；洋食レストランでのふるまい方　ほか）；第２章　コースの流れをおさえましょう（フランス料理のコース；イタリア料理のコース；会席料理の流れ　ほか）；第３章　人前で、上手にかつおいしく食べるには（すばらしきお酒の世界；野菜をたくさんおいしく食べよう；食べ手が試される魚介類　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-05-402537-4
書誌番号 1105020221

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596.8 一般書 利用可 - 2034138772 iLisvirtual
中 公開 Map 596.8 一般書 利用可 - 2034470696 iLisvirtual
磯子 公開 596.8 一般書 貸出中 - 2065508870 iLisvirtual
港北 公開 Map 596.8 一般書 利用可 - 2065730149 iLisvirtual
山内 公開 596.8 一般書 貸出中 - 2070306444 iLisvirtual
都筑 公開 Map 596.8 一般書 利用可 - 2036417342 iLisvirtual
瀬谷 公開 596.8 一般書 貸出中 - 2061984723 iLisvirtual

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