改訂第2版 -- Neo eskka series --
二見大介 /編著, 田中敬子 /〔ほか〕著   -- 同文書院 -- 2005.4 -- 26cm -- 177p

資料詳細

タイトル 栄養教育論
版情報 改訂第2版
シリーズ名 Neo eskka series
著者名等 二見大介 /編著, 田中敬子 /〔ほか〕著  
出版 同文書院 2005.4
大きさ等 26cm 177p
分類 498.55
件名 栄養学
注記 付(19p):日本人の食事摂取基準
注記 索引あり
目次 第1章 総説;第2章 栄養教育の方法と技術―計画・実施・評価;第3章 栄養アセスメントの方法―健康・栄養状態;第4章 栄養調査法;第5章 栄養教育とカウンセリング;第6章 栄養教育と情報処理;第7章 ライフステージ別栄養教育;第8章 傷病者栄養教育;第9章 栄養教育における運動指導・休養指導;第10章 職域等の場別栄養教育
ISBN(13)、ISBN    4-8103-1260-7
書誌番号 1105028930
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105028930

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/2592 一般書 利用可 - 2034362281 iLisvirtual