ちくま文庫 --
今柊二 /著   -- 筑摩書房 -- 2005.5 -- 15cm -- 347p

資料詳細

タイトル 定食バンザイ!
シリーズ名 ちくま文庫
著者名等 今柊二 /著  
出版 筑摩書房 2005.5
大きさ等 15cm 347p
分類 596
件名 飲食店-日本
要旨 量たっぷりなのに爆安。栄養バランスもバッチリ。さらにやみ付きになる味を醸す―。そんな定食を探して見つけて、ご紹介しましょう。巨大なおかずに感動し、お代わり自由の店では丼飯3杯を平らげて、ベルトを緩める。畸人研究学会主幹による主観的な定食ガイドブック。気になる人気店の思い出から見知らぬ街で良店を発見する極意まで。
目次 第1部 街をブラブラ(定食の聖地・神保町界隈;青春の爆食!早稲田から高田馬場;ヨコハマの洋食;地下街と定食;あの街この街―味わいの定食屋);第2部 テーマ決め食い一直線(立ちそば屋で定食を食べたくなって;お好み焼きだってごはんだよ;魚が食べたい日々;ぶたぶたこぶた―栄光の豚料理;カレーの逆襲);第3部 大中華帝国の覇権(ラーメンライスの極意;焼き飯紀行;横浜中華街ランチ勝負!;横浜中華街の名店へ)
ISBN(13)、ISBN    4-480-42059-2
書誌番号 1105033619

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 文庫本 596/85 一般書 利用可 - 2035056290 iLisvirtual