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【図書】 楽しく食育

砂田登志子 ／〔著〕   -- 潮出版社 -- ２００５．５ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 楽しく食育
著者名等 砂田登志子 ／〔著〕  
出版 潮出版社 ２００５．５
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 493.98
件名 小児栄養 , 食生活
注記 著作目録あり
著者紹介 食生活・健康ジャーナリスト。長年にわたり世界各地を回って「食育」を取材してきた、日本における食育活動のパイオニア。ニューヨーク・タイムズ東京支局記者、ボストン・コンサルティンググループ研究員を経て独立。新聞、雑誌への寄稿、テレビ、ラジオ出演と講演活動で活躍中。
内容紹介 大切なのは「学歴」より「食歴」。食を育み、命・愛・健康・未来を育む。本書では、著者が長年自分の足で取材し集めた、目を見張るようにカラフルで楽しい食育教材を多数紹介する。
要旨 大切なのは「学歴」より「食歴」。食を育み、命・愛・健康・未来を育む。カラフルで楽しい世界各国の食育教材が満載。
目次 はじめに　食を育み、命・愛・健康・未来を育む；今、なぜ食育なの？；ヨーロッパやアメリカなど世界の子どもの食育；アメリカの食育事情；日本各地で始まった食育活動；元気をうつす食育コミュニケーション；あとがき　食は命を運び、文化を伝える
ISBN(13)、ISBN 　　 4-267-01722-0
書誌番号 1105035908
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105035908

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 493.9/1088 一般書 利用可 - 2036036438 iLisvirtual

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