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【図書】 酵素のちから

生命を支える -- 岩波ジュニア新書 --
左右田健次 ／著   -- 岩波書店 -- ２００５．５ -- １８ｃｍ -- １９２ｐ

資料詳細

タイトル 酵素のちから
副書名 生命を支える
シリーズ名 岩波ジュニア新書
著者名等 左右田健次 ／著  
出版 岩波書店 ２００５．５
大きさ等 １８ｃｍ １９２ｐ
分類 464.5
件名 酵素
著者紹介 １９３３年愛知県生まれ。京都大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士課程修了。同大学農学部農芸化学科、アメリカタフツ大学医学部、京都大学化学研究所教授、関西大学工学部生物工学科教授などを経て、現在京都大学名誉教授。日本ビタミン学会賞・日本農芸化学会賞受賞。
内容紹介 身近にあふれ、生命の誕生に深く関わる酵素。コエンザイムは日本語で捕酵素。これらの生命との関係や、パワーを発揮する秘密に迫る。遺伝子工学やバイオテクノロジーに大切なことを知れば、生命科学が面白くなる。
ISBN(13)、ISBN 　　 4-00-500506-3
書誌番号 1105037294

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戸塚 公開 Map 464 一般書 利用可 - 2034694233 iLisvirtual
栄 公開 Map 46 児童書 利用可 - 2034604757 iLisvirtual

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