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【図書】 高血圧を下げるおいしいバランス献立

自由に選んで組み合わせれば血圧が下がる安心レシピ -- 主婦の友新実用ｂｏｏｋｓ -- Ｃｌｉｎｉｃ
主婦の友社 ／編, 金澤良枝 ／〔監修〕   -- 主婦の友社 -- ２００５．７ -- ２４ｃｍ -- １９１ｐ

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タイトル 高血圧を下げるおいしいバランス献立
副書名 自由に選んで組み合わせれば血圧が下がる安心レシピ 完全版
シリーズ名 主婦の友新実用ｂｏｏｋｓ Ｃｌｉｎｉｃ
著者名等 主婦の友社 ／編, 金澤良枝 ／〔監修〕  
出版 主婦の友社 ２００５．７
大きさ等 ２４ｃｍ １９１ｐ
分類 493.25
件名 高血圧 , 食餌療法
注記 索引あり
著者紹介 東京家政学院短期大学助教授。管理栄養士。日本病態栄養学会庶務理事、日本栄養改善学会評議員、日本透析医学会評議員、日本健康医学会評議員、日本栄養食糧学会、日本糖尿病学会、日本腎臓学会、国際腎疾患栄養代謝学会会員。
内容紹介 高血圧の改善に役立つ、適正カロリー・栄養バランスの理想的な減塩献立が簡単に作れる完全版献立集。カラー写真とわかりやすい作り方で、おいしい代表的なおかずを網羅する。
要旨 自由に選んで組み合わせれば血圧が下がる安心レシピ。めんどうな栄養計算なしで、高血圧の食事療法が実行できる。
目次 主菜（あじフライ；いかと野菜の煮物　ほか）；副菜ａ（あさりとわけぎの甘酢あえ；エンダイブのカテージチーズあえ　ほか）；副菜ｂ（アスパラのカレーヨーグルトあえ；うどの酢みそあえ　ほか）；一皿メニュー（マカロニグラタン；スパゲッティミートソース　ほか）；低エネルギーおかず（アスパラのからしじょうゆあえ；えのきのわさび漬けあえ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-07-247404-5
書誌番号 1105041543
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105041543

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中央 書庫 493.2/575 一般書 利用可 - 2034580734 iLisvirtual

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