ギャップジャパン -- 2005.7 -- 19cm -- 213p

資料詳細

タイトル 東京でみつけたおいしいパン
出版 ギャップジャパン 2005.7
大きさ等 19cm 213p
分類 673.7
件名 食料品商-東京 , パン , パン・菓子製造業
注記 索引あり
内容紹介 ハードパンから食事パン、調理パンまで、東京のパン屋さん107店で見つけた、おいしいパン250個を紹介。パン好きからの口コミや巷の噂、そして編集者自身が食べ歩いた中で出会った、おいしいパンたちが大集合。
要旨 東京のパン屋さん107店のとってもおいしいパン250コを集めました。
目次 パンヤトピックス:「とっても気になるあのパン屋、訪ねてきました。」(Mariage de Farine;VIRON;(1)bagel;ZELKOWA;Dans Dix ans;BROTLAND;ショップMAP);東京でみつけたおいしいパンたち(ハード系パン;セミハード&食事パン;菓子&惣菜パン)
ISBN(13)、ISBN    4-88357-234-X
書誌番号 1105045123

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.3/77 一般書 利用可 - 2034658857 iLisvirtual