資料詳細

【図書】 Ｓｑｕｅａｍｉｓｈ　ａｂｏｕｔ　ｓｕｓｈｉ

Ｂｅｔｔｙ　Ｒｅｙｎｏｌｄｓ／〔著〕 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- ２００５．６ -- ２１×２４ｃｍ -- １冊（ページ付なし）

タイトル	Ｓｑｕｅａｍｉｓｈ　ａｂｏｕｔ　ｓｕｓｈｉ
著者名等	Ｂｅｔｔｙ　Ｒｅｙｎｏｌｄｓ／〔著〕
出版	チャールズ・イー・タトル出版２００５．６
大きさ等	２１×２４ｃｍ１冊（ページ付なし）
分類	383.8
件名	食生活－日本
著者紹介	ペンシルバニア州生まれ。２２年間にわたり広告代理店のアートディレクターとして活躍。シンガポールと東京に在住経験がある。著作は「Ｔｏｋｙｏ　Ｆｒｉｅｎｄｓ」「Ｓｑｕｅａｍｉｓｈ　ａｂｏｕｔ　Ｓｕｓｈｉ」などがある。
内容紹介	日本の食べ物や食事のマナーなど、外国人には難しい日本の食文化をイラストで紹介。英語と日本語のバイリンガル表記で日本食のＡ　ｔｏ　Ｚを説明する。すしやてんぷらから箸の持ち方、料亭や屋台まで。
要旨	日本にはおいしい食べ物がたくさん。でも外国人には、日本式の食事はちょっとむずかしい経験かもしれません。この本は日本の食文化を紹介するイラストガイドブック。ユーモラスなイラストとバイリンガル表記で日本食に関するＡ　ｔｏ　Ｚを教えます。
ISBN(13)、ISBN	4-8053-0717-X
書誌番号	1105054039
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105054039

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