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【図書】 全日本食えば食える図鑑

椎名誠 ／著   -- 新潮社 -- ２００５．７ -- ２０ｃｍ -- ２６９ｐ

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タイトル 全日本食えば食える図鑑
著者名等 椎名誠 ／著  
出版 新潮社 ２００５．７
大きさ等 ２０ｃｍ ２６９ｐ
分類 596.04
件名 料理
内容紹介 食えるか否か、考える前に食うのだ。快著『全日本食えばわかる図鑑』から２０年。本当に食うのかと後ずさったゴカイから、ウミヘビ、笑える名古屋食まで、日本中をワシワシと食い進んだ食の冒険記。
要旨 食えるか否か、考える前に食うのだ！ゴカイ、ウミヘビ、思わず笑える名古屋食…。みーんなごちそうさまでした。
目次 睾丸のようなもの。ぐねぐねするやつら。―沖縄県　与那国島・石垣島；なんてこったの肛門チンポコ生物。―佐賀県　有明海・唐津；決め技はコリコリとずるずる。―京都府　伊根・丹後；奇食ではなく貴食なのであった。―北海道　阿寒湖；ヒトは禁じられると求めるものだ。―岩手県　遠野・宮古；高知の山海秘密の三本勝負。―高知県　安芸・大方；食うか食われるか。ミキにはキミの夢がある。―鹿児島県　奄美大島；でっかくて黒いやつ。小さくて黒が好きなやつ。―青森県　鰺ケ沢・下北半島；輝け！第１回全日本麺の甲子園大会。―日本全国；でらうまの謎。―愛知県　名古屋；愛と策略の蜂の子まぜごはん。―長野県　白馬・穂高；鮒ずしへの詫び状。―滋賀県　琵琶湖
ISBN(13)、ISBN 　　 4-10-345617-5
書誌番号 1105054946

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.0/519 一般書 利用可 - 2068220060 iLisvirtual
中 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2034939996 iLisvirtual

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