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【図書】 コンビニ弁当１６万キロの旅

食べものが世界を変えている --
コンビニ弁当探偵団 ／文, 高橋由為子 ／絵, 千葉保 ／監修   -- 太郎次郎社エディタス -- ２００５．９ -- ２２ｃｍ -- １１０ｐ

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タイトル コンビニ弁当１６万キロの旅
副書名 食べものが世界を変えている
著者名等 コンビニ弁当探偵団 ／文, 高橋由為子 ／絵, 千葉保 ／監修  
出版 太郎次郎社エディタス ２００５．９
大きさ等 ２２ｃｍ １１０ｐ
分類 673.8
件名 コンビニエンス・ストア , 弁当
内容紹介 コンビニ弁当を通して、世界の食料問題や環境問題を考える。バーチャル店長で経営体験、お弁当工場密着取材、ゴミ問題などをイラストを交えてわかりやすく紹介する。いつも使っているコンビニの別の顔が見えてくる。
要旨 あなたの町のコンビニから世界が見える。
目次 １章　コンビニとコンビニ弁当（コンビニクイズに挑戦！；コンビニ食品は日常の味　ほか）；２章　コンビニ店長バーチャル体験（あなたもコンビニ店長さん；お弁当の注文をしてみよう　ほか）；３章　お弁当工場の一日（お弁当工場をたずねる；工場に入るまえの準備　ほか）；４章　幕の内弁当とフード・マイレージ（幕の内弁当は食卓の縮図；食材はどこからやってくる？　ほか）；５章　バーチャル・ウォーターとコンビに弁当（バーチャル・ウォーターって、なに？；水が少ない地域で争いが少ないのは…　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8118-0752-9
書誌番号 1105063629
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105063629

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