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【図書】 新　食品開発論

中村豊郎 ／著   -- 光琳 -- ２００５．９ -- ２１ｃｍ -- ２０９ｐ

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タイトル 新　食品開発論
著者名等 中村豊郎 ／著  
出版 光琳 ２００５．９
大きさ等 ２１ｃｍ ２０９ｐ
分類 588
件名 食品工業 , 製品計画
注記 文献あり
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7712-0033-5
書誌番号 1105070754
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105070754

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中央 ４階自然科学 Map 588 一般書 利用可 - 2035206461 iLisvirtual

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