講談社文庫 --
星野知子 /〔著〕   -- 講談社 -- 2005.10 -- 15cm -- 261p

資料詳細

タイトル 食べるが勝ち!
シリーズ名 講談社文庫
著者名等 星野知子 /〔著〕  
出版 講談社 2005.10
大きさ等 15cm 261p
分類 292.09
件名 アジア-紀行・案内記 , 料理(アジア)
要旨 ラマダン(断食月)に訪れたシリア。食べない案内人に気兼ねしながらも美味しかった「アラブ料理」。標高五千メートル、世界一高い高原で呼吸した「酸素」。毎日食べたいほど大好きな「マンジョーカ芋の唐揚げ」は、パラグアイの思い出。アイスランドの「苔」、インドの「危険な美味」など世界の気になる味を「いただきまーす!」。
目次 ラマダンの食べないシリア;酸素をいただく青海省(中国);パラグアイの腹具合は?:おあずけのインド;何もない冬のアイスランド;おいしいところ、ちょっとずつ
ISBN(13)、ISBN    4-06-275218-2
書誌番号 1105074261
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105074261

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