資料詳細

【図書】 タンパク質科学

構造・物性・機能 --
後藤祐児／編, 桑島邦博／編, 谷澤克行／編 -- 化学同人 -- ２００５．１０ -- ２２ｃｍ -- ５７９ｐ

タイトル	タンパク質科学
副書名	構造・物性・機能
著者名等	後藤祐児／編, 桑島邦博／編, 谷澤克行／編
出版	化学同人２００５．１０
大きさ等	２２ｃｍ５７９ｐ
分類	464.2
件名	蛋白質
注記	索引あり
要旨	タンパク質研究の三つの柱となるべき「構造」、「物性」、「機能」の総合的な解説書。タンパク質研究を平易に解説し、タンパク質の基本的知識とタンパク質研究の魅力と重要性を紹介した。
目次	第１部　タンパク質の構造（化学構造；立体構造；超分子構造アセンブリーとタンパク質ネットワーク）；第２部　タンパク質の物性（物理的相互作用と安定性；ダイナミクス；フォールディング；分子病理とミスフォールディング；進化と分子設計）；第３部　タンパク質の機能（触媒機能；エネルギー代謝；タンパク質輸送・トランスポーター；高次細胞機能）
ISBN(13)、ISBN	4-7598-1047-1
書誌番号	1105078770
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105078770

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		464.2/59	一般書	利用可	-	2035378416