資料詳細

【図書】 元気を作る最強の「食べ合わせ」！

集英社ｂｅ文庫 --
竹内冨貴子／著 -- 集英社 -- ２００５．１１ -- １６ｃｍ -- １７５ｐ

タイトル	元気を作る最強の「食べ合わせ」！
シリーズ名	集英社ｂｅ文庫
著者名等	竹内冨貴子／著
出版	集英社２００５．１１
大きさ等	１６ｃｍ１７５ｐ
分類	498.5
件名	食生活 , 料理
要旨	体によいと思ってとっているのに、思うように効果が上がらないのは、食べ合わせを考えていないからです。「食べ合わせ」というと悪い意味で使われることもありますが、この本ではプラスの効用に着目し、吸収率を上げたり、酸化を防ぐなどで、食材が持つ機能を最大限に活用できる組み合わせのことです。「食べ合わせ」が栄養的に最適で、しかもおいしい…一石二鳥（！）効果抜群の例を紹介します。
目次	元気な体になる（血液サラサラ；疲れや夏バテを防止する；がんを予防する　ほか）；美しくやせる体を作る（やせる；肌に潤いを；肌を白く　ほか）；元気な心になる（ストレスに対する抵抗力をつける；ストレスの回復を早める；集中力をつける）
ISBN(13)、ISBN	4-08-650100-7
書誌番号	1105085068
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105085068

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