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【図書】 子供の肥満を防ぐ１００のレシピ

堀江ひろ子 ／料理, 中村丁次 ／監修   -- 成美堂出版 -- ２００５．１２ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 子供の肥満を防ぐ１００のレシピ
著者名等 堀江ひろ子 ／料理, 中村丁次 ／監修  
出版 成美堂出版 ２００５．１２
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 493.931
件名 小児科学 , 肥満症 , 食餌療法
注記 索引あり
著者紹介 【堀江】宮崎県出身。日本女子大学家政学部卒。料理研究家、栄養士。テレビ出演も多数、お茶の間でもおなじみ。著書に「電子レンジ快速クッキング」ほか多数。
内容紹介 最近の子どもの１０人に一人は肥満、といっても過言ではない。本書では、子どもを肥満にしないためのアイデアを紹介。ひと手間加えるだけで簡単にできるダイエットの工夫を、レシピとともに紹介する。
要旨 ママも安心、おいしさ満点ダイエットごはん。
目次 第１章　脱・肥満！アイデア４４　太りすぎを防ぐ「あいうえお」（揚げ物は工夫次第で週３回；炒め物はひと手間かけて油を減らす；運動は子供の体に必要不可欠；栄養は「食事バランスガイド」から；お腹が空かない食事時は牛乳をコップ１杯　ほか）；第２章　子供のための、肥満を防ぐアイデアあれこれ（調理器具別・カロリーをおさえるアイデア；子供と仲よし！ヘルシーおやつレシピ１８）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-415-03180-3
書誌番号 1105086218
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105086218

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