資料詳細

【図書】 お茶のあるくらし

日本茶・紅茶・中国茶の楽しみかた --
熊倉功夫／〔ほか〕著 -- ジュリアン -- ２００５．１２ -- １９ｃｍ -- ２０５ｐ

タイトル	お茶のあるくらし
副書名	日本茶・紅茶・中国茶の楽しみかた
著者名等	熊倉功夫／〔ほか〕著
出版	ジュリアン２００５．１２
大きさ等	１９ｃｍ２０５ｐ
分類	596.7
件名	茶
内容紹介	お茶が世界中に広まったのはストレス解消のため。古くなった紅茶は美味しいほうじ茶に…。お茶の歴史・種類・世界での飲み方などを、様々なエピソードと共に紹介。「ＴＥＰＣＯセミナー」の講演録。
要旨	お茶の歴史、お茶の種類、世界でのお茶の飲み方などを、いろんなエピソードをまじえ、楽しく紹介します。
目次	人とお茶とのかかわり（植物としてのお茶；お茶の歴史　ほか）；お茶の心と日本文化（お茶の心と日本文化；お茶の心と和歌　ほか）；紅茶の楽しみ方―英国紅茶文化入門編（紅茶の歴史―英国紅茶文化の完成まで；英国紅茶の楽しみ方　ほか）；家庭で美味しい中国茶を（中国茶のいろいろ；中国人のお茶の楽しみ方　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-902584-16-6
書誌番号	1105087418
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105087418

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.7/489	一般書	利用可	-	2035477112