資料詳細

【図書】 栄養教育・指導論

Ｎブックス --
中原澄男／編著, 瓦家千代子／〔ほか〕共著 -- 建帛社 -- ２００５．１１ -- ２６ｃｍ -- ２４４ｐ

タイトル	栄養教育・指導論
シリーズ名	Ｎブックス
著者名等	中原澄男／編著, 瓦家千代子／〔ほか〕共著
出版	建帛社２００５．１１
大きさ等	２６ｃｍ２４４ｐ
分類	498.55
件名	栄養
注記	索引あり
目次	第１章　栄養教育・指導の概念；第２章　栄養教育・指導の方法；第３章　食事摂取基準と食品構成；第４章　運動指導と休養指導；第５章　情報処理とコンピュータの活用；第６章　食行動変容と栄養教育・指導；第７章　ライフステージ別栄養教育・指導；第８章　病弱者の栄養教育・指導；第９章　栄養教育・指導の場と法的根拠；第１０章　食環境づくりと栄養教育・指導
ISBN(13)、ISBN	4-7679-0298-3
書誌番号	1105090617
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105090617

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/2588	一般書	利用可	-	2035659393