クリスティアヌ・ムニエ /著, 岡崎英生 /訳   -- フレグランスジャーナル社 -- 2005.12 -- 21cm -- 195p 図版22p

資料詳細

タイトル ラベンダーとラバンジン
著者名等 クリスティアヌ・ムニエ /著, 岡崎英生 /訳  
出版 フレグランスジャーナル社 2005.12
大きさ等 21cm 195p 図版22p
分類 617.6
件名 ラベンダー
注記 Lavandes & lavandins./の翻訳
注記 文献あり
著者紹介 【ムニエ】1948年生まれ。大学で古典文学などを学んだ後、プロヴァンス地方の香料会社数社に勤務。85年エクス・アン・プロヴァンスのEdisud社から本書初版を出版。プロヴァンス地方におけるラベンダー栽培についての最高の著作との評価を得る。
内容紹介 ラベンダーの芳しさの秘密をはじめ、プロヴァンス地方における伝統としてのラベンダーの全容を丁寧に綴る。ラベンダー栽培や蒸留の歴史、増やし方、世界のラベンダー事情、驚きの利用法などが、この1冊でわかる。
ISBN(13)、ISBN    4-89479-097-1
書誌番号 1106000417

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中央 4階自然科学 Map 617.6 一般書 利用可 - 2035858272 iLisvirtual