資料詳細

【図書】 おでんの丸かじり

丸かじりシリーズ --
東海林さだお／著 -- 朝日新聞社 -- ２００６．２ -- １９ｃｍ -- ２１７ｐ

タイトル	おでんの丸かじり
シリーズ名	丸かじりシリーズ
著者名等	東海林さだお／著
出版	朝日新聞社２００６．２
大きさ等	１９ｃｍ２１７ｐ
分類	596.04
件名	料理
内容紹介	鍋の中をひとわたり見回して、「エートね」で始まる怒濤の第２４弾。袋物のカンピョウはいつ食べるべきなのかなど、ショージ君が正しい「おでん」とのつき合い方を伝授。「週刊朝日」連載の人気シリーズ最新刊。
要旨	袋物のカンピョウはいつ食べるか、正しい「おでん」とのつき合い方―鍋の中をひとわたり見回して「エートね」で始まる怒涛の第２４巻。
目次	落雁をかじる；一八〇円ラーメン出現す；栗で悶悶栗蒸し羊羹；タッパのフタいずこ；海苔のお仕事；「魚すき」の真相；ホテルで鯛を釣る；難物、おでんの袋もの；果物の丸かじり；駝鳥を食べる〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-02-250099-9
書誌番号	1106007715

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.0/402	一般書	利用可	-	2035954131