もんじゃ焼たこ焼鉄板焼 -- 旭屋出版mook -- 料理と食シリーズ
旭屋出版 -- 2006.3 -- 29cm -- 112p

資料詳細

タイトル 最新 お好み焼
副書名 もんじゃ焼たこ焼鉄板焼
シリーズ名 旭屋出版mook 料理と食シリーズ
出版 旭屋出版 2006.3
大きさ等 29cm 112p
分類 596
件名 料理
注記 奥付のタイトル:最新お好み焼もんじゃ焼たこ焼鉄板焼
内容紹介 ここ数年でさらに進化を遂げたお好み焼・もんじゃ焼・たこ焼・鉄板焼。実に幅広い楽しみ方ができるようになってきているこれらのお店の最新事情を紹介。人気店の基本技術も公開。
ISBN(13)、ISBN    4-7511-0560-4
書誌番号 1106007791

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/2160 一般書 利用可 - 2036014396 iLisvirtual