資料詳細

【図書】 和風のおやつ

かんたんスイーツ --
本間節子／〔著〕 -- 雄鶏社 -- ２００６．２ -- ２０×２０ｃｍ -- ６０ｐ

タイトル	和風のおやつ
副書名	かんたんスイーツ
著者名等	本間節子／〔著〕
出版	雄鶏社２００６．２
大きさ等	２０×２０ｃｍ６０ｐ
分類	596.4
件名	おやつ
著者紹介	神奈川県生まれ。現在は自宅にて少人数制のお菓子教室“Ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ”を主宰するほか、不定期のカフェ、講習会、雑誌などでも活躍。著書に「電子レンジで３時のおやつ」「シンプルですが味わいのあるお菓子を焼いています。」がある。
内容紹介	桜餅やみたらし団子、栗蒸しようかんなどの定番から、煎茶のソルベや梅ゼリーなどの冷たいデザート、抹茶ババロアやバターどら焼きといった洋風のものまで、手軽に作れるおやつを解説。おやつに合うお茶も紹介。
目次	フルーツ大福；桜もち；道明寺；黒蜜風味のわらびもち；うぐいすもち；みそあんの柏もち；もち入りあゆ；水ようかん；煎茶のソルベ；ほうじ茶ラテのソルベ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-277-61387-X
書誌番号	1106008305
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106008305

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。